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别贪酒 台人酒精代谢天下最差

博华太平洋 民生大事 2019-09-20 30 0

台湾罕见喝酒、劝酒文明,美国史丹佛大学先前宣布的跨国研讨显现,台湾酒精不耐症的比率高居世界第一,达48%,远凌驾南韩的28%。国健署示意,国人广泛生成缺少酒精代谢酵素,若喝酒过量,将进步口腔癌、鼻咽癌、食道癌的罹患风险。


该研讨由史丹佛大学宣布,对比了亚洲、南非等世界各国的材料。研讨发明,酒精不耐症罕见于亚洲地区,台湾的流行率高达48%。国健署菸害防制组组长罗素英示意,酒精不耐症的缘由在于基因中缺少「乙醛去氢酶」,没法顺遂代谢酒精,进而发生血管扩大、心跳加速、头痛、恶心等病症。


罗素英示意,酒精进入人体后,会经由口腔黏膜、食道、胃,再透过肝脏代谢。缺少代谢酵素的公众若喝酒过量,对康健的伤害愈甚,将进步相干部位的罹癌风险。世界卫生组织(WHO)先前的材料亦显现,少许喝酒者,罹癌的机率为不喝酒者的1.26倍,过量喝酒则高达5.13倍。

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根据世界卫生组织对「暴饮」的定义,过去一个月只需一次喝酒量逾60克纯酒精,都算「暴饮」,相当于为4-5罐啤酒、1.3瓶浓度保力达B/维士比、0.8瓶红酒、0.6瓶米酒、165毫升威士忌及130毫升的58度高粱。


台湾每一年约有4500人死于酒害,均匀天天就有11人殒命,尚有凌驾4万人因喝酒而抱病,团体医疗资本损失信35亿元,经济损失迫近549亿元。国健署提示公众误被喝酒文明讹诈,会餐时落实「酒逐饭饱三妙招」,酒品限量供应、上菜先上蔬果、酒后不开车,让会餐吃好、吃巧、吃康健。


原文衔接:https://www.chinatimes.com/newspapers/20190920000559-260114
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