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澳洲幸运5开奖网(www.a55555.net):睡过一次大火炕,我开始嫉妒东北人

admin 财经 2022-01-03 11:36:37 8 0

本文经授权转载自毛豆实验室(moodoo-studio)

作者:金陵卡戴珊

数九寒冬如约而至。每到此时,那句被玩坏的歌词就浮现在我的脑海:

你在南方的艳阳里冻成冰棍儿,我在北方的寒夜里热得打滚儿。

很多好朋友甚至想卖掉江浙沪的厂,去买黑吉辽的房。

南北局势在冬季出现如此令人尴尬的差异,都要怪南方没有暖气。

但,作为一个大连码头光过腚,雪雕公园踏过青,中央大街啃过冰的北方人,我要负责任地告诉各位:

跟大火炕比起来,暖气,那就是弟中弟。

01

炕,东北人凡尔赛的资本

东北的大炕至少有2000年的历史。考古资料显示,大炕的发明者是龙江先民“沃沮族”人。

发明的目的当然是御寒。

炕,让人类对床的审美,回归了本质——温暖。

它看起来其貌不扬,但事实上,无论是歪倒在欧洲壁挂炉前摇晃红酒杯,还是盘坐在日本被炉中大啖寿喜锅,你都不能体会在东北的大火炕上睡一晚是多么快活。

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炕,非常凡尔赛。

目前市场上最大型号的床,是2.2X2.3m。《私人生活史》中提到,欧洲古典资产阶级会在儿女结婚的时候准备一张5.5—11.5英尺的大床,也就是三米大床。

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而东北一个普通农民家的炕,动辄就是4米5的。

独自醒来的时候,你可能会与小说里每天从十万平米的床上起来的千金小姐感同身受。

但面积大还不是最重要的,大炕烤一切才是它的终极奥义。

没有一个拥有过炕的人能够想象没有炕的日子,衣服能放在哪里晾干。

网友@小游游表示,前天晚上洗好的衣服,先放在阳台上晾,早上起床要是没干,就铺在大炕上,“吃个早饭回来就干”、“暖暖和和穿去上学”。

虽然后来他们发现,放在暖气片、地热或者硬晾,假以时日也能干,但都没有大炕那么迅猛通透。

由于制热效果好,炕经常充当一切“发酵”反应的物理底板。

面放在炕上,发的很大;米酒放在炕上,发得很大;豆子放在炕上,也发得很大。

东北人的大炕一半以上的时间,是一个小型农副产品市场。

吃不完的地瓜,切成块放炕上,过两天可以吃地瓜干;

吃不完的葡萄,直接放炕上,过两天可以吃葡萄干;

刚生下来的鸡蛋,铺开在炕上,过两天就生出了小鸡。

吃不完的苞米棒子,撮成粒放炕上,过两天就崩成爆米花 过两天就不能吃了千万别放炕上。

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