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皇冠手机网址(www.hg9988.vip):一斤卖300元,辣椒中的“茅台”?!你吃过吗?

admin 民生 2021-12-31 13:24:32 10 0

眼下,农业要突破、农村要振兴,农民要致富,都离不开科技创新的助力。在湖南,一个专门对辣椒种业进行科研攻关的院士团队,就是通过科研创新,让一个被淘汰的辣椒品种,卖出了高价

辣椒中的“茅台”,你吃过吗?

在湘江之滨,湖南省湘阴县樟树镇有一个村名叫友谊村,村里家家户户都在种辣椒。这几年辣椒的价格可以说是一路走高。

一斤鲜辣椒就要卖300元,这是市场上普通辣椒价格的10倍到100倍。刘超种了六七亩辣椒,每年的收入有十三四万左右。

刘超说,这种辣椒刚上市时最贵,最便宜时也要50元一斤。这种卖出高价的辣椒叫樟树港辣椒,目前在全国也打出了名气。

樟树港辣椒,因生长在湖南省湘阴县樟树镇而得名。因为樟树港辣椒价格高、效益好,很多农户靠着它脱贫致富,还被引种到南方多个省区。

樟树港辣椒这几年横空出世,被竞相追捧。而它其实是由一个已经被淘汰的老品种创新改良而来。

樟树港辣椒老品种虽然被市场淘汰,但它的种子被保存在了湖南省农科院的辣椒种质资源库里。这是全球第二大辣椒种质资源库,四千多份种质资源中,有80%是老品种。

邹学校院士说,虽然是老品种,但是也有着巨大的价值,经过创新改良之后,会爆发出惊人的能量。

湖南省农科院蔬菜研究所所长李雪峰表示:“樟树港辣椒老品种虽然早熟、口感好,却因为产量不高、抗病性差被淘汰。研究人员结合市场的新需求,重新挖掘出了这个品种优秀基因的潜在价值。”

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这么一个老品种,如何点石成金呢?这就不能不提到研究团队中一位特殊的成员——杨意红。杨意红在1986年创办了一个民间果蔬实用技术研究所,而邹学校院士曾担任湖南省农科院蔬菜研究所所长,在樟树港辣椒的品种创新中,学院派与草根派团队优势互补,有一段长达数年的合作佳话。

邹学校从湖南省农作物种质资源库筛选出的樟树港辣椒种子,交到了杨意红手中。他的任务是进行樟树港辣椒品种提纯攻关。

杨意红告诉记者,辣椒属于雌雄同花、常异交作物,在自然条件下以自花授粉为主,但也常发生异花授粉。在多年种植过程中,各品种无隔离时,很容易形成杂交,造成原优良性状的退化和异化。

杨意红要做的就是把不属于樟树港辣椒的性状剥离出去,在品种群体中进行多重地选优去劣。这个提纯一做就是三年!

三年时间、九代繁育,在湖南一个地方根本做不到。杨意红在湖南、海南两地接力进行了多重繁育、分离提纯,终于攻克了樟树港辣椒提纯难关。

眼下,科研团队还在继续努力,希望进一步完善品种。邹学校院士团队元老级成员戴雄泽老师的一个重要工作就是尝辣椒。

古有李时珍为了研究每一种药的药性,曾经尝遍百草,如今,尝辣椒也是邹学校院士团队的一门终身必修课。团队的成员不管喜不喜欢吃辣椒,为了研究,都必须亲口去尝。

半小时观察: 坚持改革创新 打好种业翻身仗

湖南樟树港辣椒老品种,从被淘汰到重获新生,在科技创新的驱动下,小小种子成为了打开财富宝库的钥匙。

今年,种业振兴稳步开局,全国农业种质资源普查全面开展,最高人民法院与农业农村部签署加强种业知识产权保护合作备忘录,国家发改委和农业农村部联合印发了《“十四五”现代种业提升工程建设规划》,全国人大常委会审议种子法修正草案,新修订的国家级稻、玉米品种审定标准发布。

可以说,破难题、补短板、强优势、控风险,拉开了振兴大幕,实现了良好开局。一粒粒充满智慧的小“种子”,正在希望的田野上生根发芽,开花结果,走出一条振兴之路。

记者:刘煜晨 张明

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